Pengertian Metabolisme, Proses Metabolisme, dan Fungsi Metabolisme

Apa itu metabolisme ?

• Metabolisme adalah pertukaran zat antara suatu sel atau suatu organisme secara keseluruhan dengan zat antara suatu sel atau organisme secara keseluruhan dengan lingkungannya.
• Metabolisme berasal dari kata Yunani “Metabole” yang berarti perubahan. 
• Metabolisme kadang juga diartikan pertukaran zat antara satu sel atau secara keseluruhan dengan lingkungannya.

Bagaimana proses metabolisme ?

• Metabolisme adalah segala proses reaksi kimia yang terjadi di dalam tubuh makhluk  hidup, mulai makhluk hidup bersel satu hingga yang memiliki susunan tubuh kompleks seperti manusia. Dalam hal ini, makhluk hidup mendapat, mengubah, dan memakai senyawa kimia dari sekitarnya untuk mempertahankan hidupnya.
• Metabolisme meliputi proses sintesis (anabolisme) dan penguraian (katabolisme) senyawa atau komponen dalam sel hidup.
• Semua reaksi metabolisme dikatalis oleh enzim.
• Hal lain yang penting dalam metabolisme adalah perenannya dalam penawar racun atau detoksifikasi.
• Proses metabolisme yang terjadi di dalam sel merupakan aktivitas yang sangat terkoordinasi, melibatkan kerjasama berbagai sistem enzim yang mengkatalis reaksi-reaksi secara bertahap dan memerlukan pengaturan metabolik untuk mengendalikan  mekanisme reaksinya. 

Apa fungsinya ?

Proses metabolisme bagi organisme hidup memiliki empat fungsi spesifik, yaitu :

1. Untuk memperoleh energi kimia dalam bentuk ATP dari hasil degradasi zat-zat makanan yang kaya energi yang berasal dari lingkungan.
2. Untuk mengubah molekul zat-zat makanan (nutrisi) menjadi prekursor unit pembangun bagi biomolekul sel. 
3. Untuk menyusun unit-unit pembangun menjadi protein, asam nikleat, lipida, polisakarida, dan  komponen sel lain. 
4. Untuk membentuk dan merombak biomolekul.