1. Berapakah kira-kira persentase kandungan air dalam tubuh kita?
apakah semakin tua seseorang maka kandungan airnya makin tinggi?
Sekitar 65% dari massa tubuh kita adalah air. Otak, merupakan
organ tubuh manusia yang memiliki kandungan air terbanyak yaitu 90 %, otot-otot
85%, dan tulang antara 25% dan 40% terdiri atas air.Individu dewasa muda secara
proporsional memiliki kandungan massa air lebih tinggi ketimbang orang
yang lebih tua.
2. Secara Biologis, apa Fungsi Utama air?
Air adalah pelarut utama dalam reaksi kimia makhluk hidup, air
juga merupakan sarana utama transportasi zat dalam sel dan antara sel dan
jaringan dan bertanggung jawab untuk pemeliharaan suhu yang memadai untuk
fungsi organisme. Air juga merupakan pereaksi atau produk reaksi biokimia,
seperti fotosintesis, respirasi seluler, ikatan peptida untuk pembentukan
protein, dll
3. Air memiliki peran penting dalam reaksi organik. Apakah contoh
dari dua jenis reaksi organik di mana air masing-masing dibutuhkan atau
dibebaskan dalam produk reaksi ini?
Fotosintesis adalah suatu proses biokimia di mana air dimasukkan
ke dalam molekul organik. Dalam reaksi, atom hidrogen dari air ikut membentuk
glukosa dan atom oksigen dari air membentuk molekul oksigen : karbon dioksida +
air + cahaya = glukosa + oksigen.
Respirasi aerobik adalah contoh dari reaksi biokimia di mana air
dihasilkan: glukosa + oksigen = karbon dioksida + air.
4. Apa pentingnya air dalam aktivitas enzim?
Enzim, katalis biologis, tergantung pada air untuk mencapai
substrat mereka dan mengikat mereka. Tidak ada aktivitas enzimatik tanpa air.
Selain itu, enzim tergantung pada interval pH yang cukup untuk kinerjanya dan
pH merupakan konsekuensi dari pembebasan kation hidrogen (H +) dan anion
hidroksil (OH-) dengan asam dan basa dalam larutan air.
5. Apa saja sifat utama air yang membuat air menjadi spesial
untuk kehidupan?
Sifat air yang membuat air penting secara biologis adalah
polaritas molekul, stabilitas termal, netralitas asam-basa, ukuran
molekul kecil dan reaktivitas kimia yang rendah. (Dibandingkan dengan zat lain,
seperti etanol atau hidrogen sulfida.)
6. Apakah yang dimaksud dengan Ion?
Ion adalah atom atau zat bermuatan listrik. Kedua jenis ion kation
dan anion. Kation adalah ion dengan muatan listrik positif dan anion adalah ion
dengan muatan listrik negatif.
7. Sebutkan ion positif utama yang terdapat dalam makhluk hidup?
Kation utama yang terdapat pada makhluk hidup adalah kation
natrium (Na +), kation kalium (K +), kation kalsium (Ca + +), kation besi (Fe +
+, Fe + + +), kation magnesium (Mg + +), kation seng (Zn + + ) dan kation
mangan (Mn + +).
8. Apa sajakah ion negatif utama yang ditemukan dalam makhluk
hidup?
Anion utama yang ditemukan dalam makhluk hidup adalah anion klorin
(Cl-), anion fosfat (PO4 -), anion bikarbonat (HCO3-), anion nitrat (NO3-) dan
anion sulfat (SO4-).
9. Mengapa pengaturan pH penting bagi makhluk hidup? Bagaimana
garam mineral berpartisipasi dalam peraturan ini?
Potensi hidrogen (pH) adalah ukuran jumlah ion hidrogen (H-) dalam
suatu larutan. Pengaturan pH sesuai dengan kebutuhan masing-masing organ atau
jaringan sangat penting bagi organisme karena enzim bekerja hanya pada rentang
pH tertentu dan banyak protein hanya aktif pada suatu rentangan pH. Oleh karena
itu reaksi biokimia tergantung pada tingkat pH yang benar terjadi. PH netral
adalah salah satu sifat air.
10. Pada proses biologis apa sajakah kalsium berpartisipasi?
Kalsium hadir di hampir semua sel dan memiliki beberapa fungsi.
Kalsium memiliki peran penting dalam kontraksi otot, dalam proses
pembekuan darah, dalam struktur jaringan tulang, gigi, dalam motilitas dari
flagellum sel sperma dan dalam transmisi saraf.
11. Apa yang dimaksud dengan hemoglobin?
Hemoglobin adalah protein di dalam darah yang bertanggung jawab
untuk mengangkut oksigen dari paru ke jaringan dan sel.
Molekul hemoglobin terdiri dari empat rantai protein,
masing-masing dengan kelompok heme yang mengandung atom besi. Besi bertanggung
jawab untuk mengikat oksigen dalam paru-paru dan hemoglobin dikenal juga
sebagai zat merah pada darah.
12. Apa pentingnya magnesium untuk tanaman? Apa fungsi biologis
utama magnesium?
Magnesium adalah zat penting bagi tanaman karena merupakan bagian
dari molekul klorofil (dan klorofil penting untuk fotosintesis). Pada hewan
Magnesium juga bertindak sebagai kofaktor dari beberapa enzim dan penting
relaksasi otot danuntuk transmisi saraf.
13. Mengapa yodium penting bagi manusia?
Yodium adalah suatu unsur kimia mendasar bagi berfungsinya
kelenjar tiroid karena merupakan bagian dari hormon yang diproduksi oleh
kelenjar ini. Kekurangan yodium menciptakan semacam hipotiroidisme, penyakit
yang dikenal sebagai gondok.
